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Photo du rédacteurAlain Mihelic

Le Samovar : Porteur de Tradition et de Typicité !

Dernière mise à jour : 21 oct.

Le samovar est destiné, en Russie, à chauffer (bouillir) de l'eau, et si on se souvient que la boisson, de loin la plus populaire ici, est le thé, le samovar s’impose comme outil de travail numéro un, pour faciliter, agrémenter, les conversations longues et paisibles.

samovar simple de paysans
Samovar de Prolo du 19eme

Le Samovar n’est pas qu’un simple instrument, c’est un argument folklorique pour réunir les amis et partager un bon moment en renouant avec des pratiques passablement révolues.

C'est un catalyseur de conversations, un prétexte en cuivre pour faire durer l’après-midi autour d’un bon thé brûlant. Imaginez-le, trônant fièrement au milieu de la table, fumant doucement, comme pour dire : « Prenez votre temps, la vie est faite pour être savourée, tout comme le thé. »


Samovar, Description Presque Technique :


Le réservoir d'eau, tronc-conique, est traversé de haut en bas par une cheminée cylindrique verticale. Au bas de ce tuyau, une grille horizontale est fixée afin de retenir le combustible (bois ou charbon). La partie basse de l'assise du réservoir, qui forme pied, est ajourée pour laisser passer l'air frais et permettre un allumage facile.


samovar richement decore
Samovar d'Aristo du 20eme

Le réservoir, appelé en français "corps de fontaine", est muni en partie basse d'un ou de plusieurs robinets (pour les gros modèles). Après la chauffe, la théière remplie de thé noir, peut être placée sur le piédestal pour infusion et conservation de la température optimale, comme ci-dessous.


La Théière en position de chauffe sur le haut du Samovar
Le Samovar, la Théière et la Garante du Gout

Pour accélérer la procédure de chauffe, un tuyau de cheminée supplémentaire est fixé sur la collerette supérieure. De longueur 60 à 80 cm, cette cheminée additionnelle permet d’améliorer le tirage. Elle est munie d'une poignée, afin de pouvoir être enlevée aisément en fin d'opération, et faciliter ensuite le déplacement de l'ustensile vers la table.

samovar et sa cheminee fumante
Le Samovar, sa Cheminée et le Chef Opérateur

Copeaux de bois, pommes de pins, sont les combustibles parfaits pour amener les 5 litres d’eau du modèle ci-dessus à ébullition en moins de 15 minutes.


Ce thé est très concentré et fort, et sera versé avec parcimonie dans les tasses. Chacun ensuite, selon son gout, ajoutera la quantité d’eau chaude qui lui convient.


Tchaïépitiïé, littéralement le « fait-de-boire-du-thé ».

Terme tout à fait fréquent, pour désigner un cérémonial aussi important que le 5 o’clock des british, avec ses préparatifs précis de petits gâteaux, de tasses en porcelaine bleue, mais avec en plus la majesté du Samovar !


samovar fumant
Quel Génie sortira de cette Fumée ?

De l'importance de l'esthétique :

Le Samovar, trône, fièrement posé sur une table, sa silhouette tout en rondeurs, ses robinets dorés ou cuivrés brillent avec cette patine que seul le temps et les mains des générations passées savent conférer. C’est une sculpture industrielle, une œuvre achevée.

Le samovar, c’est un bijou fonctionnel, un objet d’art à part entière. Il en impose par sa stature, par son allure, encore plus admirable en action.

Le choix des matériaux et des finitions n'est pas qu'une question de praticité. Le métal poli, souvent de cuivre ou de laiton, capte la lumière et renvoie des éclats chaleureux, comme si le samovar lui-même participait à la convivialité du moment. Les modèles plus anciens, gravés avec soin, sont de véritables œuvres, où chaque détail raconte une histoire.


En somme, le samovar transforme l'ordinaire en extraordinaire.


En plus, son design est pensé pour qu'il ne passe jamais inaperçu. Même quand il ne fonctionne pas, le samovar orne la pièce comme une décoration intemporelle. Ce n'est pas qu'un simple objet du quotidien, c'est une pièce centrale de la maison, celle qu'on montre fièrement aux invités et qui suscite immanquablement des compliments.

Son esthétique, entre tradition et élégance rustique, nous rappelle que la beauté peut aussi être fonctionnelle, et que chaque objet du quotidien mérite d’avoir sa part de grandeur.


En bref, le samovar n’est pas seulement là pour chauffer l’eau, c’est aussi une déclaration de style, un hommage aux arts décoratifs russes, et un véritable témoin d’un art de vivre où la beauté à sa place, même dans les gestes les plus simples.



Conclusion :

L’objet, au temps de l’électricité, a perdu toute réelle utilité pratique : il faut bien sûr, pour le chauffer, être à l’extérieur, et ensuite déplacer le réservoir vers la table de l'orangerie ou à l'intérieur de la maison, pour dégustation, mais il reste présent dans les intérieurs modernes comme symbole des traditions conservées et pour son harmonie décorative.

Musée des Samovars à Gorodets, région de Nijni Novgorod.

 

Ce musée du Samovar est situé dans le "quartier des musées" de Gorodets.

Il fut créé en 2008 dans le manoir du marchand Grichaev.

 

Cette maison est unique, c’est un monument de la construction urbaine et de l'architecture de la seconde moitié du XIXe siècle.

La façade de la maison est ornée de chambranles sculptés.

 

Dans ce musée, sont exposés plus de 500 samovars de forme, de volume et de destination les plus divers, ainsi que d'autres instruments pour la préparation du thé russe.

Cette exposition est aujourd'hui l'une des plus importantes de Russie.

 

Le Samovar a toujours été considéré comme un talisman de la maison, un symbole du foyer familial et d'une bonne entente.



Musee du Samovar, des tresors de cuivre

Des Trésors de cuivre et laiton

 

Musee du samovar , l'evolution des techniques

L’embarras du choix


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